Vistas sautējums: krēmīga un sātīga ģimenes recepte

Vistas sautējums: krēmīga un sātīga ģimenes recepte
Vistas blanquette ir viens no tiem mūžīgajiem ēdieniem, kas atgādina mājas gatavošanas mierinošo un sātīgo komfortu. Ātrāk un ekonomiskāk pagatavojama nekā teļa gaļas blanquette, tā priecē ar maigo vistu , mutē kūstošajiem dārzeņiem un krēmīgo mērci. Tas ir ideāls ēdiens ģimenes maltītei vai sasildīšanai vēsā dienā.

 

Kāpēc izvēlēties vistas sautējumu?

  • Komforta ēdiens : mīksts un sātīgs ēdiens.
  • Ekonomisks : pieejama alternatīva teļa gaļas sautējumam.
  • Ģimenei draudzīgs : patiks gan jauniem, gan veciem.
  • Vienkārši : vienkārša pagatavošana, garšīgs rezultāts.

🛒Sastāvdaļas 4 personām

  • 600 g vistas filejas
  • 3 burkāni
  • 1 puravs
  • 200 g šampinjonu
  • 1 sīpols
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 50 cl ūdens vai vistas buljona
  • 20 cl svaiga krējuma
  • 30 g sviesta
  • 1 ēdamkarote miltu
  • 1 olas dzeltenums (pēc izvēles)
  • 1 garni pušķis (timiāns, lauru lapa)
  • Sāls un pipari
  • Šķipsniņa citrona sulas (pēc izvēles)

 

🍽️Ēdienu gatavošanas un līdzsvara padoms:
Lai pilnībā izbaudītu mājās gatavotu vistas sautējumu, vienlaikus ievērojot sabalansētu uzturu, tiešsaistes uztura konsultants vai personalizēta novājēšanas programma var palīdzēt pielāgot maltītes, nezaudējot baudu.