Ieteicamie piederumi šefpavāra stila rezultātiem
Lai pagatavotu gardu un perfekti apbrūninātu ganu pīrāgu:
- Cepeškrāsnī drošs sacepums –
Amazon France |
Amazon Canada - Manuālā kartupeļu stampātāja –
Amazon France |
Amazon Canada
Saites sniegtas tikai informatīvos nolūkos. Cenas un pieejamība var atšķirties.
Ieteicamais atbalsts
- Zaļie salāti ar sinepju vinegretu
- Tvaicētas zaļās pupiņas vai dārzeņi
- Labs lauku klaips
Šefpavāra padomi perfektam ganu pīrāgam
- Lai iegūtu gludu biezeni, izmantojiet miltainus kartupeļus.
- Nekad nepārspīlējiet kartupeļu biezeni: tam jāpaliek stingram.
- Garšojiet katru elementu atsevišķi
- Cepšanas beigās cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai.
- Pirms pasniegšanas ļaujiet tam 5 minūtes atpūsties.
Secinājums
Šis ganu pīrāgs, Filipa Ečebesta stilā, ir neaizstājams ģimenes iecienītākais ēdiens: dāsns, aromātisks un vienmēr veiksmīgs. Vienkāršs ēdiens, ko paspilgtina šefpavāra pieskāriens.
