Kāpēc izvēlēties šīs mājās gatavotās bešamela pankūkas?
- Bērnības garša : krēmīga bešamela mērce un kūstošs siers.
- Daudzpusība : lieliski piemērots gan kā pamatēdiens, gan vēlām brokastīm.
- Vienkāršība : ikdienas sastāvdaļas, ātra pagatavošana.
- Gardīgs kārums : zeltaini cepts sacepums, neatvairāms ar katru kumosu.
Sastāvdaļas 8 mīkstām pankūkām
Pankūku mīklai
- 25 cl piena
- 100 g miltu
- 2 olas
- 2 g sāls
- 10 g kausēta sviesta
- 30 ml ūdens
Bešamela mērcei
- 50 g sviesta
- 50 g miltu
- 50 cl piena
- Sāls, pipari, muskatrieksts
Pildījums
- 1 sauja rīvēta Ementāles siera
- 6 šķēles šķiņķa
