Sveiki, draugi 
, ceru, ka jums visiem viss ir kārtībā 
! Lūk, rudens kūka 
, kurā izmantots sezonas auglis: bumbieris. Viegli pagatavojama, sulīga un neticami garda 
, tā ir lieliski piemērota kopā ar tēju vai kafiju, kad laiks kļūst vēsāks 
.
Šī Bourdaloue bumbieru tarte sastāv no kraukšķīgas saldas mīklas , maiga mandeļu krēma , svaigiem bumbieriem 
un nelielas mandeļu skaidiņu piedevas 
neatvairāmai garšai.
Kāpēc izmēģināt Burdalū tartu?
- Franču klasika : tradicionāla Parīzes konditorejas recepte.
- Rafinēta garša : kūstoši bumbieri un aromātisks mandeļu krēms.
- Vienkārši : vienkārši soļi profesionāla rezultāta sasniegšanai.
- Daudzpusīgs : lieliski piemērots kā deserts, uzkoda vai īpašam gadījumam.
Sastāvdaļas
Saldajai mīklai:
- 100 g sviesta
- 120 g pūdercukura
- 20 g mandeļu miltu
- 250 g miltu
- 1 šķipsniņa sāls
- 1 ola
Mandeļu krēmam:
- 100 g mandeļu miltu
- 100 g sviesta
- 80 g cukura
- 2 olas
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
