Šī cepeškrāsnī gatavotā cūkgaļas fileja, kas sastāv no četrām sastāvdaļām, ir vienkārša un bagātīga ēdiena izvēle, kas lieliski iederēsies rosīgā darba dienas vakarā. Jūs burtiski ievietojat jēlu cūkgaļas fileju stikla sautējuma traukā, sajaucat trīs vienkāršas sastāvdaļas biezā, krēmīgā mērcē, pārlejat to pāri un ļaujat cepeškrāsnij paveikt pārējo. Cūkgaļa sanāk maiga un sulīga, ko ieskauj bagātīga, pikanta mērce, kas garšo tā, it kā būtu pavadījusi visu pēcpusdienu, gatavojot. Tā ir tāda maltīte, kuras dēļ mans vīrs uz mirkli atgriežas un jautā, kad es to gatavošu vēlreiz.
Pasniedziet šo cūkgaļas fileju, sagrieztu biezās šķēlēs, pārlejot to ar bagātīgu krēmīgo mērci. Tā lieliski sader ar kartupeļu biezeni, sviestā apceptām olu nūdelēm vai rīsiem, lai uzsūktu visu mērci. Pievienojiet vienkāršus tvaicētus dārzeņus, piemēram, zaļās pupiņas, brokoļus vai zirnīšus, vai arī ātri pagatavojiet salātus, lai iegūtu kaut ko svaigu un kraukšķīgu. Siltas vakariņu maizītes vai kraukšķīga maize arī ir lieliski piemērota, lai noslaucītu lieko mērci sautējuma trauka apakšā.
Cepeškrāsnī cepta cūkgaļas fileja ar 4 sastāvdaļām
Porcijas: 4
Sastāvdaļas
1 1/2 līdz 2 mārciņas neapstrādātas cūkgaļas filejas (1 liela vai 2 mazas, apgrieztas)
1 (10,5 unces) bundža iebiezinātas sēņu krējuma zupas
1/2 glāze skābā krējuma
1 paciņa (apmēram 1 unce) sausā sīpolu zupas maisījuma

Next »