Šie trīs sastāvdaļu paniņu ceptie kartupeļi piedāvā vienkāršu, bet aromātisku klasiskā ēdiena variantu. Kartupeļi vispirms tiek daļēji cepti, pēc tam pārklāti ar paniņām un sviestu, ļaujot iekšpusei kļūt īpaši mīkstai, bet ārpusei iegūstot viegli zeltainu, aromātisku miziņu. Rezultātā iegūst krēmīgu iekšpusi ar vieglu skābumu un bagātīgāku pēcgaršu nekā tradicionāli ceptiem kartupeļiem.
3 sastāvdaļu paniņu ceptie kartupeļi
Sastāvdaļas:
- 4 vidēja lieluma rūsganas krāsas kartupeļi (apmēram 900 g)
- 1 glāze paniņu
- 2 ēdamkarotes izkausēta sviesta
