Soli pa solim sagatavošanās
Sagatavojiet zemenes
Nomazgājiet, noņemiet miziņas un sagrieziet zemenes mazos gabaliņos .
Dažas veselas paturiet dekorēšanai.
Ievietojiet ledusskapī.
Pagatavojiet tiramisu krēmu
Atdaliet olu baltumus no dzeltenumiem .
Saputojiet dzeltenumus ar cukuru un vaniļas cukuru, līdz masa kļūst gaiša un krēmīga.
Pievienojiet maskarpones sieru un samaisiet, līdz masa ir gluda.
Saputojiet olu baltumus stingrās putās , tad uzmanīgi,
paceļot maisījumu, iecilājiet tos maskarpones krēmā.
Mērcēt cepumus
Cepumus iemērciet apelsīnu sulā vai sīrupā uz 1 sekundi no katras puses
. Tiem jābūt mitriem, bet ne slapjiem.
Salieciet šarloti
Lielā traukā vai atsevišķās glāzēs:
- Uzlieciet kārtu izmērcētu cepumu
- Uzklājiet krējuma kārtu
- Pievienojiet sagrieztas zemenes
Atkārtojiet, līdz visas sastāvdaļas ir izmantotas, un pabeidziet ar krēmu.
Dekorējiet ar veselām zemenēm.
Atpūta
Pārklājiet un atstājiet ledusskapī atpūsties vismaz 3 stundas
(lai iegūtu perfektu rezultātu, uz nakti).
