Ja jums kādreiz ir garšojuši klasiskie Girl Scout Samoa cepumi — košļājamā karamele, grauzdēts kokosrieksts un šokolādes glazūra —, šī vienkāršā versija bez cepšanas nozags jūsu sirdi. Šie cepumi ietver visas oriģinālo cepumu garšas, pat neizmantojot cepeškrāsni. Saldi, nedaudz sāļi, košļājami un gardi — tie ir lielisks našķis jebkurā laikā.
Pirmo reizi šos cepumus pagatavoju karstā vasaras pēcpusdienā, kad cepeškrāsns ieslēgšana šķita nepanesama. Es gribēju ātru, nostalģisku un sātīgu cepumu — tādu, kas atgrieztu cepumu sezonas burvību bez jebkādas liekas piepūles. Viens kumoss no šiem kokosriekstu un karameļu gardumiem, un es acumirklī tiku pārcelta uz bērnību, tikai tagad gatavota savā virtuvē.
Pats labākais? Tie ir neticami vienkārši. Nav jāatdzesē mīkla, nav jāgroza cepamās pannas, nav jāgaida ilgi. Vienkārši izkausējiet, samaisiet, izveidojiet formu un ļaujiet sastingt. Mazāk nekā 30 minūtēs jums būs zeltaini, ar šokolādi pārklāti cepumi, kas var sacensties ar jebkuru veikalā pirktu versiju. Lieliski piemēroti svētkiem, kopīgai maltītei vai kā salda uzkoda jebkurā laikā.
Neatkarīgi no tā, vai esat pieredzējis maizes cepējs vai iesācējs, šie cepumi ātri kļūst par jūsu iecienītākajiem. Tie piedāvā klasisko grauzdēta kokosrieksta, lipīgas karameles un šokolādes glazūras kombināciju — ar minimālu piepūli.
Vienkārši Samoa cepumi bez cepšanas
Sastāvdaļas
- Šokolādes svītru smilšu cepumi – 1 iepakojums (20–24 cepumi)
- Karameļu gabaliņi – 11 unču iepakojums
- Smaga krējuma – 3 ēdamkarotes
- Grauzdēts kokosrieksts – 2 tases
- Šokolādes CandiQuik – 2 kvadrātiņi
Norādījumi
1. Sagatavojiet sīkfailus
- Izklājiet cepšanas pannu ar foliju.
- Kārto cepumus ar svītraino pusi uz augšu, 2,5–5 cm attālumā vienu no otra.
2. Pagatavojiet karameļu-kokosriekstu virskārtu
- Mikroviļņu krāsnij piemērotā bļodā sajauciet karameļu gabaliņus un saldo krējumu.
- Mikroviļņu krāsnī karsē 30 sekundes, samaisa un tad vēl 15–20 sekundes karsē, līdz masa ir gluda.
- Iemaisīt grauzdētu kokosriekstu.
