Ābolu jogurta kūka ir klasisks mājās gatavots deserts. Mitra, aromātiska un ātri pagatavojama, tā piesaista uzmanību ar savu vienkāršību un sātīgo garšu.
Pateicoties jogurta trauciņa izmēram, šī recepte ir ideāli piemērota iesācējiem. Āboli nodrošina mutē kūstošu tekstūru un dabisku saldumu, kas patiks visai ģimenei.
🥣Sastāvdaļas
1 trauciņš bezpiedevu jogurta (125 g)
3 podi miltu
2 trauciņi cukura (baltā vai brūnā cukura)
½ burciņas augu eļļas
3 olas
1 paciņa cepamā pulvera (11 g)
2 vidēja lieluma āboli (nomizoti un sagriezti kubiņos)
1 paciņa vaniļas cukura vai 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
1 šķipsniņa sāls
Pēc izvēles: kanēlis, ābolu biezenis, mandeles, valrieksti
🍏Ābolu jogurta kūka un diabēta diēta
Diabēta diētas ietvaros ābolu jogurta kūku var lietot mērenībā .
Izvēloties saprātīgu porciju , bezpiedevu jogurtu un šķiedrvielām bagātus ābolus kā daļu no sabalansētas maltītes , jūs varat apvienot baudu ar sabalansētu uzturu .
👨🍳Sagatavošana
1️⃣Sagatavojiet sastāvdaļas
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 °C .
Iesmērē 22–24 cm cepšanas formu ar sviestu vai izklāj to ar cepampapīru.
Nomizo ābolus un sagriež tos mazos kubiņos.
2️⃣Sagatavojiet mīklu
Ielejiet jogurtu lielā bļodā.
Izmantojiet tukšo jogurta trauciņu, lai izmērītu miltus, cukuru un eļļu.
Pievienojiet olas, raugu, vaniļu un sāli.
Maisiet, līdz iegūstat gludu un viendabīgu mīklu.
3️⃣Pievienojiet ābolus
Viegli iemaisiet sagrieztos ābolus. Lai iegūtu papildu mitrumu,
varat pievienot nedaudz kanēļa,
mandeļu skaidiņas vai ābolu biezeņa.
4️⃣Ēdienu gatavošana
Ielejiet mīklu veidnē.
Ja vēlaties, viegli apkaisiet ar brūno cukuru.
Cep 180°C temperatūrā 35 līdz 40 minūtes .
Gatavību pārbauda ar naža galu.
