Norādījumi
- Kārto pamatni: Lēnās gatavošanas katla apakšā izklājiet sagrieztus sīpolus. Virsū vienā kārtā lieciet vistas stilbiņus.
- Sajauc mērci: Bļodā sakuļ kopā vistas krēmzupu, seleriju krēmzupu, mājputnu garšvielas, pētersīļus un melnos piparus. Pārlej pāri vistai.
- Pievienojiet buljonu un vāriet: Pārlejiet visu ar vistas buljonu. Pārklājiet un vāriet uz lielas uguns 5 stundas .
- Sasmalciniet un pievienojiet dārzeņus: Kad atlikuša 1 stunda, atveriet vāku. Sasmalciniet vistu tieši katlā ar divām dakšām. Iemaisiet atkausētos dārzeņu maisījumus.
- Pievienojiet pelmeņus: Katru cepumu nedaudz saplaciniet un sagrieziet 4 strēmelītēs. Kārtojiet strēmelītes virs vistas maisījuma.
- Pagatavošana: Pārklājiet un vāriet atlikušo stundu. Viegli iemaisiet vārītos pelmeņus krēmīgajā mērcē. Pasniedziet siltus, ja vēlaties, pārkaisot ar papildu pētersīļiem.
Padoms: Šī recepte ir ideāli piemērota aizņemtām dienām — sātīgs ēdiens ar minimālu piepūli un maksimālu garšu!
