Autentisks, mutē kūstošs un neticami gards deserts ar vasarīgām garšām.😍
Ar sulīgajiem ķiršiem un flanam līdzīgo tekstūru šis Sirila Lignaka klafuti ir obligāta recepte vienkāršam, bet elegantam desertam.🎉
Kāpēc tev patiks šis klafuti?
Autentisks: tradicionāla recepte, bagātināta ar ķiršu sieru🍒
Viegli: pieejams pat iesācējiem
Vasaras laiks: ideāli piemērots ar sezonas ķiršiem☀️
Pielāgojams: ar vai bez alkohola, atbilstoši jūsu vēlmēm.
🍽Praktiska informācija
Porcijas: 4
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 35 līdz 45 minūtes
Grūtības pakāpe: viegla
Tips: deserts
🥣Sastāvdaļas
400 g ķiršu 🍒
4 olas 🥚
200 g miltu
150 g cukura
50 cl pilnpiena 🥛
2 ēdamkarotes ķiršu siera (vai cita veida)
1 šķipsniņa sāls
Sviests veidnei🧈
Vaniļas cukurs vai mandeļu skaidiņas (pēc izvēles)
👨🍳Sagatavošana
1. Sagatavojiet sastāvdaļas
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C .
Iesmērējiet veidni (22–24 cm) ar sviestu un sagatavojiet ķiršus (nomazgātus, nosusinātus un bez kātiņiem).
Jūs varat saglabāt kauliņus papildu garšai vai izņemt tos ērtības labad.
2. Sagatavojiet ierīci
Bļodā sakuļ olas ar cukuru , līdz masa kļūst balta.
Pievienojiet miltus un sāli , pēc tam pakāpeniski pievienojiet pienu , lai izvairītos no kunkuļiem.
Pievienojiet ķiršu pastu garšas piešķiršanai.
3. Montāža
Sakārtojiet ķiršus veidnes apakšā.
Pārlejiet maisījumu pār tiem, lai tie būtu pilnībā pārklāti.
Pēc vēlēšanās pievienojiet vaniļas cukuru vai mandeļu skaidiņas .
