3. solis: Pagatavojiet pudiņu
Katliņā sakuļ kopā cukuru, kukurūzas cieti, kakao pulveri un sāli.
Pakāpeniski iemaisa pienu, krējumu un olu dzeltenumus. Vāra uz vidējas uguns, nepārtraukti maisot, līdz sabiezē (apmēram 10–12 minūtes).
Noņem no uguns un iemaisa sviestu, sasmalcinātu šokolādi un vaniļu. Pilnībā atdzesē.
4. darbība: salikšana
Vienmērīgi izklājiet atdzesēto pudiņu uz kūkas kārtas.
Pārklājiet ar pārtikas plēvi un ievietojiet ledusskapī vismaz 6 stundas, vēlams, visu nakti.
5. solis: Pabeidziet un pasniedziet
Saputojiet saldo krējumu ar cukuru, līdz veidojas mīkstas putas.
Uzklājiet atdzesētu pīrāgu un viegli apkaisiet ar kakao pulveri.
Noņemiet kūkas malas no noņemamās formas, sagrieziet šķēlēs un pasniedziet.
Piezīmes
Lai iegūtu vislabāko garšu, pagatavojiet dienu iepriekš.
Pirms salikšanas pārliecinieties, ka katrs slānis ir pilnībā atdzisis.
Uzglabājiet pārklātu ledusskapī līdz 4 dienām.
