Meklējat desertu, kas mainītu klasisko siera kūku? Lūk, atdzesētas mohito kūkas recepte , kas iedvesmota no ikoniskā kokteilia.
Svaigs un krēmīgs laima, piparmētru un ruma maisījums, kas ir lieliski piemērots, lai pārsteigtu viesus vasaras vakariņās.
Kāpēc izvēlēties šo auksto mohito kūku?
- Oriģinalitāte : Leģendāra kokteiļa deserta versija.
- Svaigums : Laims un piparmētra piešķir vasarīgu pieskārienu.
- Tekstūra : Kraukšķīga cepumu pamatne, viegls un aromātisks krēms.
- Nav nepieciešama gatavošana : praktiski un ātri, ideāli piemēroti vasarai.
Sastāvdaļas (20 cm formai)
Pamatnei
- 250 g gremošanas cepumu (vai citu sauso cepumu)
- 150 g kausēta sviesta
Mojito krēmam
- 250 g svaiga šķidrā krējuma
- 250 g maskarpones (vai Filadelfijas) sieru
- 6 g želatīna loksnes
- 2 laimi (miziņa + sula)
- 30 ml baltā ruma
- 150 g cukura
- Svaigas piparmētru lapas
- 2 ēdamkarotes piena
Dekorācijām
- Laima šķēles
- Piparmētru lapas
