Kāpēc izvēlēties šo kazas siera un cukini kūku?
- Garša : Kūstoši maigu kabaču un krēmīga kazas siera garda kombinācija.
- Vienkāršība : pieejama recepte, iedvesmojoties no Sirila Lignaka.
- Līdzsvars : Citrona svaigums un estragona notis, lai uzlabotu garšu.
- Daudzpusība : baudiet to karstu, siltu vai aukstu atkarībā no jūsu vēlmēm.
Sastāvdaļas 6 personām
- 2 kabači
- 1 ķiploka daiviņa
- 3 olas
- 180 g miltu (+ nedaudz papildus formai)
- 1 paciņa cepamā pulvera
- 50 g sviesta (+ formai)
- 10 cl piena
- 200 g kazas siera
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 neapstrādāts citrons (miziņa)
- ½ tējkarotes ķimeņu
- 1 svaiga estragona vai piparmētras zariņš
- Sāls un pipari
