Īpaši kūstošs • Viegls • Drošs (6–8 porcijas)
Neredzamā ābolkūka ir lieliska klasika, kas atjaunota Sirila Lignaka garā: maz mīklas, daudz augļu un īpaši kūstoša tekstūra.
Sastāvdaļas
- 6 lieli āboli (Golden vai Pink Lady – ļoti svarīgi)
- 3 olas
- 100 ml pilnpiena
- 70 g cukura
- 20 g kausēta sviesta
- 70 g miltu
- 1 paciņa cepamā pulvera (10 g)
- 1 paciņa vaniļas cukura
- 1 šķipsniņa sāls
- (Pēc izvēles) 1 tējkarote kanēļa
Neredzamā ābolu kūka un diabēta diēta
Diabēta diētas ietvaros neredzamo ābolkūku var baudīt mērenībā . Tās
augstais ābolu saturs, kas ir dabīgs šķiedrvielu avots , apvienojumā ar saprātīgu porcijas lielumu un iekļaušanu sabalansētā maltītē ļauj saglabāt ēšanas prieku, vienlaikus rūpējoties par uztura līdzsvaru.
