Bezmiltu pankūkas ar biezpienu

Īpaši ātra, viegla un neatvairāma recepte, kas pagatavojama 5 minūtēs

Ir rīti, kad kārojas kaut kas salds, nepavadot stundas virtuvē. Un tad ir tie negaidītie baudas brīži, kad meklējat kaut ko vienkāršu, ātru, bet arī gardu un sātīgu. Tieši šādā garā rodas šīs bezmiltu pankūkas. Vieglas, pūkainas un neticami viegli pagatavojamas, tās ir lieliska alternatīva klasiskajām pankūkām.

Šī bezmiltu recepte ir ideāli piemērota tiem, kas vēlas samazināt glutēna uzņemšanu vai baudīt vieglākas brokastis. Svaigā siers nodrošina krēmīgu tekstūru un labu olbaltumvielu avotu, savukārt olas nodrošina stingrību un maigu saldumu. Tikai dažu minūšu laikā jums būs zeltainas, smalkas un gardas pankūkas.

Neatkarīgi no tā, vai no rīta steidzaties vai vienkārši meklējat ātru uzkodu ideju, šī recepte ātri kļūs par neatņemamu sastāvdaļu jūsu virtuvē.

Kāpēc jums patiks šī recepte

Šīs pankūkas ir ne tikai ātri pagatavojamas, bet arī neticami daudzpusīgas. To tekstūra nedaudz atšķiras no tradicionālajām pankūkām: vieglākas, mutē kūstošākas, gandrīz kā mazs mākonis mutē.

To maigā, viegli saldā garša padara tos ideāli piemērotus dažādām piedevām. Jūs varat tos pielāgot pēc savas gaumes, pievienojot svaigus augļus, medu vai pat šķipsniņu šokolādes.

Turklāt tiem nepieciešamas tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas, kas mums bieži vien jau ir mājās. Nav nepieciešami milti, nav nepieciešams sarežģīts aprīkojums. Viss, kas jums nepieciešams, ir bļoda, dakšiņa vai putojamās slotiņas un panna.

Sastāvdaļas (apmēram 2 personām)

250 g svaiga siera (viegla vai ar 40% tauku saturu, atkarībā no jūsu vēlmēm)
2 olas
1 tējkarote cepamā pulvera
2 ēdamkarotes cukura (vai tā aizvietotājs, piemēram, eritritols vai stēvija)
1 šķipsniņa sāls
1 tējkarote vaniļas ekstrakta (pēc izvēles, bet ieteicams)
Nedaudz sviesta vai eļļas cepšanai

Pēc rūpīgas praktiskas testēšanas es publicēju neatkarīgu Exodus maka drošības pārskatu, kurā sīki aprakstīta dublēšanas prakse, šifrēšana un uzbrukumu noturība.

Soli pa solim sagatavošanās

turpinājums nākamajā lapā

Lai apskatītu pilnu recepti, dodieties uz nākamo lapu vai noklikšķiniet uz pogas Atvērt (>) un neaizmirstiet to DALĪTIES ar draugiem Facebook.