Šī piecu sastāvdaļu cepeškrāsnī ceptā vista ir tieši tāda veida vakariņas darba dienu vakaros, uz kurām es paļaujos, kad darbs ieilgst, bet es joprojām vēlos kaut ko tādu, kas garšo tā, it kā es to patiešām būtu nogaršojusi. Jūs burtiski berjat jēlas vistas filejas cepšanas pannā ar četrām pieliekamajā ērti lietojamām sastāvdaļām, ieliekat tās cepeškrāsnī, un pēc stundas tās garšo tā, it kā būtu to marinējusi visu pēcpusdienu.
Vistas filejas gabaliņi keramikas cepamtraukā pirms cepšanas
Vistas filejas gabaliņi keramikas cepamtraukā pirms cepšanas
Tā ir tāda vienkārša, bez liekas piepūles, minimālistiska recepte, kas kaut kādā veidā joprojām šķiet pietiekami īpaša, lai dalītos tajā ar draugiem — un jā, viņi lūgs recepti.
Šīs drumettes ir ļoti daudzpusīgas. Man patīk tās pasniegt ar vienkāršiem zaļajiem salātiem un ceptiem brokoļiem, ja vēlos vieglu ēdienu, vai ar sviestā apceptiem rīsiem vai kartupeļu biezeni, lai uzsūktu papildu ķiploku un garšaugu sulu no pannas. Kraukšķīga bagete ir ideāli piemērota mērces pārliešanai, un, ja ēdat lielu viesu skaitu, paplāte ar neapstrādātiem dārzeņu standziņām un rančo mērci padara to par vienkāršu uzkodu spēļu vakaram. Pārpalikumus lieliski var ietīt lavašā vai pasniegt aukstus ar jauktiem dārzeņiem nākamās dienas pusdienās.
5-sastāvdaļu cepeškrāsns vistas bungas
Porcijas: 4
Sastāvdaļas
2 1/2 mārciņas neapstrādātu vistas drumette gabalu
1/4 glāzes olīveļļas
3 ēdamkarotes sojas mērces (pēc vēlēšanās ar zemu nātrija saturu)
2 ēdamkarotes medus
1 ēdamkarote ķiploku pulvera
Norādes
