Vistas Alfredo pasta ir krēmīga pastas recepte, kas iedvesmota no vīrusu izplatījušās TikTok tendences, apvienojot maigu parmezāna un ķiploku mērci ar pikantu vistu. Gatavs aptuveni 30 minūtēs, tas ir ātrs itāļu ēdiens, kas ir lieliski piemērots sātīgām vakariņām vai pēdējā brīža kopā sanākšanai. Ar izvēles ceptu sacepumu šis vistas Alfredo TikTok ēdiens pārsteidz ar savu vienkāršību un bagātīgumu. Pasniedziet ar zaļajiem salātiem vai ķiploku maizi, lai iegūtu pilnvērtīgu un aromātisku maltīti.
Kāpēc izvēlēties šos makaronus ar Alfredo mērci?
- Gardums : krēmīga parmezāna mērce, ko papildina pikanta vistas gaļa.
- Ātrums : Gatavs 30 minūtēs, ideāli piemērots aizņemtiem vakariem.
- Daudzpusība : Gardas gan atsevišķi, gan apceptas svētku noskaņai.
- Tendences : Vīrusveidīgi izplatīta TikTok recepte, kas tiek slavēta par garšu un vienkāršību.
Sastāvdaļas 4 personām
- 300 g makaronu (fettuccine, linguine vai spageti)
- 2 vistas filejas (apmēram 400 g, sagrieztas strēmelītēs)
- 50 g sviesta
- 2 ķiploka daiviņas (smalki sakapātas vai presētas)
- 250 ml pilnpiena krējuma (20–30% tauku)
- 100 g rīvēta Parmezāna siera
- 1 tējkarote paprikas (saldas vai kūpinātas)
- ½ tējkarotes kurkumas
- ¼ tējkarotes kajēnas piparu (pielāgojiet pēc garšas)
- 1 tējkarote kaltēta bazilika
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 šķipsniņa smalka sāls
- ½ tējkarotes maltu melno piparu
- Pēc izvēles:
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu pētersīļu dekorēšanai
- 50 g rīvēta mocarellas siera gratīna versijai
- 100 ml piena vieglākai mērcei
