Šī kazeņu kūka ir viens no tiem klasiskajiem “pieliekamā brīnumu” desertiem, kas nāk talkā, kad steidzami nepieciešams kaut kas salds. Mana tante Denīze to zvēr pie tā — tikai trīs vienkāršas, plauktā ilgi uzglabājamas sastāvdaļas pārvēršas gardumā, kas garšo tā, it kā jūs būtu pavadījuši stundas cepot.
Sviestaina, zeltaina virskārta tiek cepta virs siltas, sulīgas kazeņu pildījuma, un deserts parasti pazūd, pirms tam ir laiks atdzist. Tas ir lieliski piemērots darba dienu vakariem, mielastiem vai negaidītiem viesiem, kad vēlaties desertu bez liekas piepūles.
Pasniedziet to siltu tieši no sautējuma trauka ar vaniļas saldējuma bumbiņu vai putukrējuma pilienu, kas izkūst ogās. Tas ir tikpat garšīgs ar kafiju pēc vakariņām vai tēju vēsā pēcpusdienā. Lielākām pulcēšanās reizēm novietojiet to uz galda ģimenes stilā un vērojiet, kā tas acumirklī pazūd.
Kazenes kūka
Sastāvdaļas
| Sastāvdaļa | Summa | Piezīmes |
|---|---|---|
| Kazenes pīrāga pildījums | 2 bundžas (katra 21 unce) | |
| Dzeltenā kūkas maisījums | 1 kaste (15,25 unces) | Sauss, nesagatavots |
| Nesālīts sviests | ½ glāze (1 paciņa), izkausēta | |
| Nelīpošs aerosols vai sviests | Eļļošanai |
