Viegli pagatavojama kazenes kūka
Norādījumi
1. Uzkarsējiet cepeškrāsni.
Iestatiet cepeškrāsni līdz 175 °C (350 °F) . Viegli ieziežiet 23 x 33 cm stikla sautējamo trauku .
2. Kārto pildījumu.
Vienmērīgi izklājiet kazeņu pīrāga pildījumu pa trauka apakšu.
3. Pievienojiet kūkas maisījumu.
Vienmērīgi pārkaisiet ogas ar sauso kūkas maisījumu.
4. Pārlejiet sviestu.
Pārlejiet izkausēto sviestu pāri, pārklājot, cik vien iespējams. Nelieli sausi plankumi ir pieļaujami — cepoties tie rada nedaudz drupanu tekstūru.
5. Cepšana
Cep 35–45 minūtes , līdz virspuse ir zeltaini brūna un malās burbuļo kazeņu sula.
6. Atdzesējiet un pasniedziet.
Ļaujiet kūkai atpūsties 10–15 minūtes , lai pildījums nedaudz sabiezētu. Ielejiet bļodiņās, pārliecinoties, ka katrā porcijā ir gan ogas, gan garoza. Pasniedziet tāpat vai ar saldējumu vai putukrējumu.
