Šī piecu sastāvdaļu cepeškrāsnī gatavotā liellopa gaļas šķēles, izmantojot jēlas liellopa gaļas apaļās šķēles, ir viena no tām maģiskajām vakariņām, ko var vienkārši ielikt traukā, ātri paēst un atgriezties pie īstas receptes. Sākumā plānās šķēlēs sagrieztu augšējo kārtu ievieto dziļā stikla sautējuma traukā, pēc tam to sajauc ar četrām ikdienas pieliekamajā nepieciešamām sastāvdaļām, kas jums, iespējams, jau ir: sojas mērci, Vorčesteršīras mērci, ķiploku pulveri un sīpolu pulveri. Rezultātā iegūst maigu, pikantu liellopa gaļu ar nelielām karamelizētas garšas dzirkstelēm, kas garšo tā, it kā jūs būtu vairāk piepūlējušies nekā iepriekš. Tā ir ideāli piemērota rosīgiem darba dienu vakariem, kad vēlaties kaut ko mājīgu un mājās gatavotu, nepieskatot pannu uz plīts.
Skats no augšas uz ceptu liellopa gaļas šķēlītēm stikla sautējuma traukā
Skats no augšas uz ceptu liellopa gaļas šķēlītēm stikla sautējuma traukā
Pasniedziet šo cepeškrāsnī cepto liellopa gaļu ar pūkainu kartupeļu biezeni, sviestā apceptām olu nūdelēm vai tvaicētiem rīsiem, lai uzsūktu visas pikantās sulas no pannas. Vienkārši zaļie salāti vai cepti dārzeņi, piemēram, burkāni, zaļās pupiņas vai brokoļi, līdzsvaro bagātīgo garšu un rada pilnvērtīgas maltītes sajūtu.
Ja vēlaties to vēl vairāk izstiept, saberziet sagriezto liellopa gaļu un daļu pannas sulas grauzdētās hoagie maizītēs kopā ar provolones šķēli, lai viegli pagatavotu sviestmaizes. Pārpalikumus var labi uzsildīt, tāpēc šī ir arī lieliska iespēja pusdienu maltīšu sagatavošanai kopā ar graudaugiem un dažiem saldētiem jauktiem dārzeņiem.
5 sastāvdaļu cepeškrāsnī cepta liellopa gaļa ar apaļām šķēlītēm
