Šī siera kūka bez cepšanas ir ideāli piemērota ikvienam, kurš vēlas maiznīcas kvalitātes desertu bez ūdens peldēm vai saplaisājušām virsmām. Iemaisot viegli saputotu saldo krējumu pikantā, citrona garšas krēmsiera pamatnē, jūs iegūstat gaisīgu un putukrējumam līdzīgu tekstūru, tomēr pietiekami stingru, lai to varētu skaisti sagriezt. Tā ir ideāla galda dekorācija, ko var pagatavot iepriekš, un tā tikai uzlabojas, atdzesējoties ledusskapī.
Siera kūka bez cepšanas
Sastāvdaļas
Pildījumam:
- 1 Greiema krekeru pamatne (9 collu noņemama veidne)
- 450 g (16 unces) mīkstināta krēmsiera
- 1 glāze (150 g) pūdercukura
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 2 tējkarotes citronu sulas
- 1/3 glāzes (75 g) skābā krējuma
- 1 1/2 glāzes (355 ml) saldā krējuma
Saputotajam virskārtam:
- 3/4 glāzes (177 ml) saldā krējuma
- 1/4 glāzes (40 g) pūdercukura
- 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
