Šis mazais cepeškrāsnī ceptais šokolādes cepumu deserts no četrām sastāvdaļām ir tieši tas, pēc kā es sniedzos, kad piebraucamajā ceļā iebrauc viesi un man vēl nekas nav ieplānots. Šeit, laukos, esmu sapratusi, ka labākie deserti bieži vien ir tie, kas pagatavoti no tā, kas jau ir pieliekamajā, bez liekas piepūles un nepieciešamības skriet uz pilsētu.
Tas sākas ar neapstrādātiem, apaļiem šokolādes cepumiem, kas tiek iemesti tieši metāla cepšanas pannā, tieši tāpat kā redzams tajos ātrajos momentuzņēmumos, ko mēs visi uzņemam ar saviem telefoniem. Tad mēs uzlejam vienkāršu, saldu maisījumu, kas šos ikdienas cepumus pārvērš par kaut ko bagātīgu, lipīgu un gandrīz kā fudžu.
Šokolādes sviestmaizes cepumi, kas izkaisīti metāla cepšanas pannā
Šokolādes sviestmaizes cepumi, kas izkaisīti metāla cepšanas pannā
Tas man atgādina vecos baznīcas pusdienu batoniņus, ko gatavojām Vidējos Rietumos — nekas īpašs, tikai pieliekamajā nepieciešamās sastāvdaļas un karsta cepeškrāsns —, bet tas sanāk vēl ātrāk. Jūsu draugi nekad neuzminēs, cik maz darba tajā ieguldīts, un viņi jautās recepti, pirms panna būs atdzisusi.
Pasniedziet šos saldējumus siltus, ar lielu karoti izgrebtus no metāla pannas, un pārkaisiet ar kausiņu vaniļas saldējuma vai putukrējuma, lai tas izkustu visās plaisās. Auksta glāze piena, krūze kafijas vai pat karsta kakao lieliski sader ar dziļo šokolādes garšu.
Silts šokolādes cepumu deserts, pasniegts ar kūstošu vaniļas saldējumu
Silts šokolādes cepumu deserts, pasniegts ar kūstošu vaniļas saldējumu
Ja pasniedzat ēdienu pēc lielām svētdienas vakariņām, sagrieziet porcijas mazas — tās ir diezgan bagātīgas — un ļaujiet cilvēkiem vēl dažas sekundes atvilkt elpu. Šis deserts labi uzglabājas pannā, tāpēc tas ir ideāli piemērots kopīgai maltītei, spēļu vakariem vai ciemošanās reizei pie kaimiņiem.
4 sastāvdaļu cepts šokolādes sviestmaizes cepumu deserts
Porcijas: 8–10
Sastāvdaļas
1 (14–16 unces) iepakojums neapstrādātu veselu apaļu šokolādes sviestmaižu cepumu (apmēram 30–36 cepumi)
1 (14 unces) bundža saldināta iebiezinātā piena
1/2 glāzes (1 paciņa) nesālīta sviesta, izkausēta
1 tējkarote vaniļas ekstrakta
Vienkāršas cepšanas sastāvdaļas, kas savāktas uz lauku virtuves letes
Vienkāršas cepšanas sastāvdaļas, kas savāktas uz lauku virtuves letes
Norādes
