Norādījumi
- Novāriet nūdeles – vāriet saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Nokāsiet un samaisiet ar sezama eļļu.
- Pagatavojiet mērci – izšķīdiniet liellopa gaļas pamatni karstā ūdenī. Pievienojiet sojas mērci un brūno cukuru. Nolieciet malā.
- Cepiet liellopu gaļu – Uzkarsējiet eļļu lielā pannā uz lielas uguns. Apcepiet liellopu gaļu 2–3 minūtes, līdz tā ir zeltaini brūna. Izņemiet no pannas.
- Tajā pašā pannā apcep dārzeņus – sīpolus 3 minūtes, burkānus 2 minūtes, brokoļus 2 minūtes.
- Pievieno ķiploku – apcep 1 minūti, līdz tas kļūst smaržīgs.
- Visu sajauc – atgriež liellopa gaļu, pārlej ar mērci, vāra uz lēnas uguns 2 minūtes.
- Pievienojiet nūdeles – samaisiet, līdz tās ir spīdīgas un pārklātas ar nūdelēm.
- Pasniedziet karstu – uzlieciet uz šķīvja un izbaudiet tvaicējošo, gardo lo mein.
