Īpaši kraukšķīga, mutē kūstoša un atkarību izraisoša uzkoda. 
Ar zeltainu baklažānu ārpusē , mīkstu, košļājamu tekstūru iekšpusē un vieglu, gaisīgu garoziņu šī itāļu recepte ir īsts gardums.
Rezultāts: kraukšķīgs + mutē kūstošs + aromātisks + neatvairāms
Lieliski piemērots ikdienas aperitīvam vai gardēžu uzkodai.
Kāpēc šī recepte ir neatvairāma?
- Perfekta kraukšķīgums : pateicoties dzirkstošajam ūdenim
- Kūstošs iekšpuse : mīksti baklažāni
- Ātri : gatavs 30 minūtēs
- Itāļu recepte : vienkārša un autentiska
Ātra informācija
| Porcijas | Sagatavošana | Ēdienu gatavošana | Līmenis |
|---|---|---|---|
| 4 cilvēki | 20 minūtes | 10 minūtes | Viegli |
Sastāvdaļas
- Baklažāni – 2 vidēja lieluma
Milti – 100 g
Parmezāns vai pekorīno – 60 g- Ledusauksts gāzēts ūdens – 80 ml
Svaigs baziliks – 4 lapas
Sāls – 1 tējkarote
Pipari – 1 šķipsniņa
Cepamā eļļa – 500 ml
