Kabaču sacepums ar tomātiem un sieru ir klasiska dārzeņu sacepuma recepte — Vidusjūras ģimenes ēdiens, kurā maigi kabači, sulīgi tomāti un krēmīga siera mērce lieliski sader kopā. Šis sacepums ir gatavs aptuveni stundas laikā un ir ideāli piemērots kā veģetārs pamatēdiens vai piedeva neformālai maltītei. Šis dārzeņu sacepums piesaista ar savu vienkāršību un bagātīgajām garšām. Pasniedziet ar zaļajiem salātiem vai kraukšķīgu maizi, lai iegūtu pilnvērtīgu maltīti.
Kāpēc izvēlēties šo kabaču sacepumu ar tomātiem un sieru savam tievēšanas un līdzsvarošanas uzturam?
- Tauku dedzinātājs un vēdera zaudēšana : īpaši mazkaloriju kūstoši kabači + pikanti tomāti, kas bagāti ar antioksidantiem = ideāla kombinācija, lai ātri zaudētu vēdera taukus bez vilšanās, ar gardu un super sātīgu maltīti.
- Vienkāršība : Īpaši ātra pagatavošana ar ikdienas sastāvdaļām (tāpat kā jūsu veselīgajos dārzeņu briouates) – ideāli piemērota efektīvai novājēšanas diētai, nepavadot stundas virtuvē.
- Daudzpusība : Ideāli piemērots kā viegls pamatēdiens vai piedeva, tāpat kā dārzeņu terīne – viegli iekļaujas jūsu novājēšanas diētas līdzsvarošanā, lai dažādotu baudījumu, nenovirzoties no ierastā kursa.
Sastāvdaļas 4 personām
- 1 kg kabaču (sagrieztas 1 cm šķēlēs vai lielos kubiņos)
- 3 līdz 4 vidēja lieluma tomāti (apmēram 500 g, sagriezti kubiņos)
- 1 vidēja lieluma sīpols (apmēram 100 g, sasmalcināts)
- 2 ķiploka daiviņas (sasmalcinātas)
- 2 vidēja lieluma olas
- 3 ēdamkarotes krēmsiera (apmēram 60 g)
- 15 cl piena (150 ml)
- 120 g rīvēta siera (Gruyère vai Emmental)
- Smalka sāls un malti melnie pipari (pēc garšas)
- 1 tējkarote kaltēta oregano
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- Pēc izvēles:
- 1 šķipsniņa muskatrieksta mērces aromatizēšanai
- 50 g rīvēta Parmezāna siera pārkaisīšanai virsū
- Sasmalcinātas svaigas pētersīļi dekorēšanai
- Zaļie salāti (piemēram, jūsu Libānas tomātu salāti) piedevai
