Ja vēlaties siltas, sātīgas vakariņas, kas ir pilnas ar garšu, bet viegli pagatavojamas, šīs cepeškrāsnī sautētās alus desiņas ar karamelizētiem sīpoliem ir lieliska izvēle. Sulīgās desiņas lēni gatavojas uz maigiem, zeltainiem sīpoliem, sautēšanas laikā uzsūcot bagātīgās alus un buljona garšas. Gala rezultāts ir sātīgs, pikants ēdiens, kas neticami smaržo un garšo vēl labāk.
Lieliski piemērots spēles dienai vai vienkāršai darba dienas vakara maltītei, kas joprojām šķiet nedaudz īpaša.
Cepeškrāsnī sautētas alus filejas ar karamelizētiem sīpoliem
Sastāvdaļas
Bratvurstu desiņas – 6
Dzelteni sīpoli – 2 lielas, plāni sagrieztas
Ķiploka daiviņas – 2, smalki sagrieztas
Olīveļļa – 1 ēdamkarote
Nesālīts sviests – 2 ēdamkarotes
Alus (pilsner vai lager) – 340 ml
Liellopa buljons – 1 glāze
Dižonas sinepes – 1 ēdamkarote
Sāls un melnie pipari – pēc garšas
Svaigas pētersīļi – pēc izvēles, dekorēšanai
Norādījumi
