Autentisks, mutē kūstošs un neticami gards deserts ar vasarīgām garšām.
Ar sulīgajiem ķiršiem un flanam līdzīgo tekstūru šis Sirila Lignaka klafuti ir obligāta recepte vienkāršam, bet elegantam desertam.
Kāpēc tev patiks šis klafuti?
- Autentisks: tradicionāla recepte, bagātināta ar ķiršu sieru
- Viegli: pieejams pat iesācējiem
- Vasaras laiks: ideāli piemērots ar sezonas ķiršiem
- Pielāgojams: ar vai bez alkohola, atbilstoši jūsu vēlmēm.
Praktiska informācija
- Porcijas: 4
- Pagatavošanas laiks: 20 minūtes
- Gatavošanas laiks: 35 līdz 45 minūtes
- Grūtības pakāpe: viegla
- Tips: deserts
Sastāvdaļas
- 400 g ķiršu
- 4 olas
- 200 g miltu
- 150 g cukura
- 50 cl pilnpiena
- 2 ēdamkarotes ķiršu siera (vai cita veida)
- 1 šķipsniņa sāls
- Sviests veidnei
- Vaniļas cukurs vai mandeļu skaidiņas (pēc izvēles)
