Kā pagatavot zemeņu saldējumu
Pašgatavots zemeņu saldējums ir klasisks deserts, kas garšo ikvienam. Ja vēlaties izmēģināt spēkus cepšanā, izmēģiniet šo saldējuma recepti: redzēsiet, tas ātri kļūs par jūsu iecienītāko! Nav nepieciešama saldējuma mašīna, un tas vienmēr izdodas perfekti.
Lai baudītu gardu zemeņu saldējumu, pirmais, kas jādara, ir atdalīt olu baltumus no dzeltenumiem.
Pēc tam ielejiet olu dzeltenumus bļodā un sakuļiet tos. Pēc tam pakāpeniski pievienojiet cukuru, turpinot kult, līdz maisījums kļūst viegli krēmīgs.
Čurro bezglutēna šokolādes siera kūka
Atsevišķi noņemiet zemeņu kātiņus un noskalojiet tās ar nedaudz ūdens un dažiem pilieniem etiķa. Labi noteciniet.
Zemenes sagriež gabaliņos un sablendē ar iegremdējamo blenderi, līdz iegūstam biezeni. Noliekam malā.
Krējumu, kam jābūt ļoti aukstam, saputo ar putojamo slotiņu, līdz tas kļūst ļoti biezs un veido putas.
Atliek tikai ieliet olu dzeltenumu maisījumu ar krējumu un, uzmanīgi lokot mīklu, samaisīt šo maisījumu, līdz visas sastāvdaļas ir labi sajauktas un iegūta gluda saldējuma pamatne.
Pievienojiet zemeņu biezeni un vēlreiz samaisiet. Pēc tam ielejiet maisījumu traukā, vēlams, stikla vai metāla, un ievietojiet to saldētavā uz četrām stundām.
Lai pasniegtu, izņemiet to vismaz desmit minūtes iepriekš vai uzsildiet saldējumu mikroviļņu krāsnī vienu minūti un ļaujiet tam nostāvēties piecas minūtes. Ļoti garšīgi!
Aby zobaczyć pełną instruments przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). No zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
