Bez cukura • Bez sviesta • Bez eļļas • Bez piena produktiem
Kārojat vieglu, šokolādes un gardu kūku bez cukura, sviesta, eļļas vai piena?
Šī recepte pierāda, ka varat ļauties gardumiem, vienlaikus ēdot veselīgāk .
Pateicoties augļu kompotam , šī kūka saglabā mutē kūstošu tekstūru un dabisko saldumu, bez klasiskām mīklas sastāvdaļām.
Lieliski piemērots veselīgai uzkodai , vieglākam desertam vai ikdienas šokolādes alternatīvai
Sastāvdaļas – viegla šokolādes kūka
- 180 g tumšās šokolādes (vismaz 70%)
- 180 g ābolu un banānu kompota (vai parasta)
- 80 g miltu
- 4 olas
- 50 g šokolādes skaidiņu
Veselības padoms:Pat vieglai kūkai piemērotas porcijas izvēle , tās kombinēšana ar šķiedrvielām bagātiem augļiem un regulāras fiziskās aktivitātes veicina labu enerģijas līdzsvaru .
Sagatavošana – vienkārši soļi
Izkausējiet šokolādi
Izkausējiet tumšo šokolādi dubultā katlā vai mikroviļņu krāsnī 30 sekunžu intervālos.
Kārtīgi samaisiet, līdz iegūstat gludu un spīdīgu tekstūru .
Sagatavojiet kūkas pamatni
Bļodā sajauciet ābolu biezeni ar olām , līdz iegūstat viendabīgu maisījumu.
Iekļaujiet sausās sastāvdaļas
Pievienojiet izsijātus miltus , pēc tam izkausēto šokolādi .
Viegli samaisiet, lai saglabātu vieglu tekstūru.
Pievienojiet nedaudz palutinājuma
Ievietojiet šokolādes skaidiņas , lai iegūtu vēl kūstošāku rezultātu mutē.
Kūkas cepšana
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C .
Ielejiet mīklu viegli ieziestā vai ar cepampapīru izklātā cepšanas pannā.
