Soli pa solim norādījumi
1. darbība: sagatavojiet gurķus
Nomazgājiet un sagrieziet gurķus biezās šķēlītēs (apmēram 1,25 cm katrā).
Padoms: Biezākas šķēles palīdz gurķiem saglabāt kraukšķīgus un neļauj tiem izdalīt pārāk daudz ūdens.
2. darbība. Pagatavojiet krēmīgo virskārtu.
Bļodā sajauciet mīkstināto krēmsieru, skābo krējumu (vai jogurtu) un ķiploku līdz gludai masai. Pievienojiet svaigas dilles.
Padoms: Pārliecinieties, ka krēmsiers ir mīksts, lai maisījums kļūtu gluds un viegli uzklājams.
3. solis: Salieciet kumosiņus.
Uz katras gurķa šķēles uzlieciet karoti krēmīgā maisījuma. Virsū uzlieciet pārgrieztu ķirštomātu un viegli piespiediet.
Padoms: krējuma maisījums palīdz noturēt tomātu vietā.
4. solis: Pabeidziet un pasniedziet.
Ja vēlaties, pārkaisiet ar nedaudz paprikas, sāli, pipariem un papildu garšaugiem.
Vienkāršs, svaigs un vienmēr iecienīts publikas vidū.
