Rezultāts
Sulīga un maiga gaļa
Kraukšķīgi un zeltaini kartupeļi frī
Krēmīga, aromātiska un intensīva mērce
100% Parīzes bistro efekts mājās
BUJ: Bieži uzdotie jautājumi
Kāpēc mana mērce sarec?
Tā ir pārkarsēta. Vienmēr karsējiet uz lēnas uguns.
Vai anšovus var aizstāt?
Jā, bet tie piešķir mērcei raksturīgo garšu.
Kā pagatavot īpaši kraukšķīgus frī kartupeļus?
Lai iegūtu perfektu rezultātu, ir svarīgi tos divreiz pagatavot.
Vai to var pagatavot iepriekš?
Jā, mērci var pagatavot iepriekš, bet pirms pasniegšanas to viegli uzsildīt.
Secinājums
Šis antrekots ar slepeno mērci un mājās gatavotiem frī kartupeļiem ir obligāti jāizmēģina!
Gardēdis, dāsns un raksturīgs, tas mājās atdzīvina Parīzes bistro atmosfēru!
