Lielā bļodā sakuļ pilnpienu, cukuru, vaniļu un sāli, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
Iemaisīt saldo krējumu, līdz masa ir gluda un labi sajaukta. Ielej
maisījumu saldētavā drošā traukā un cieši aizver.
Saldē uz 2 stundām.
Izņem trauku no saldētavas un labi samaisa vai sakuļ maisījumu, lai sadalītu ledus kristālus.
Ievieto to atpakaļ saldētavā un atkārtoj šo procesu ik pēc 30 minūtēm, 2 līdz 3 reizes, līdz tekstūra ir bieza un krēmīga.
Pilnībā sasaldē vismaz uz 6 stundām vai uz nakti, līdz masa ir stingra.
Pasniedz bez piedevām vai pārkaisa ar šokolādes sīrupu, karameli, augļiem vai cepumu drupačām.
Pēc izvēles: Saldējuma mašīnā:
Ielej maisījumu saldējuma mašīnā un kuļ saskaņā ar ražotāja norādījumiem, parasti 20 līdz 25 minūtes. Pārvieto saldējumu saldētavā drošā traukā un pirms pasniegšanas sasaldē, līdz tas ir stingrs.
Noslēgumā jāsaka, ka
šī mājās gatavotā vaniļas saldējuma recepte ir klasisks deserts, kas pierāda, ka vienkāršas sastāvdaļas var radīt kaut ko patiesi izcilu. Maigs, krēmīgs un ar bagātīgu vaniļas garšu – tas ir tāds mājās gatavots kārums, ko ikviens mīl. Izmēģiniet to vienreiz, un tā ātri kļūs par jūsu iecienītāko recepti visām jūsu kārēm pēc vienkārša un garda saldēta deserta.
