Mīksta cepta surimi un siera maize

Sagatavošanas metode

Sagatavojiet sastāvdaļas

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C .
2. Viegli ieziež kūkas formu ar sviestu.
3. Sagrieziet vai sarīvējiet surimi standziņas.
4. Sīki sakapājiet svaigus garšaugus.

Sagatavojiet ierīci

1. Salauziet olas lielā bļodā.
2. Pievienojiet krējumu un jogurtu.
3. Saputojiet, līdz iegūstat viendabīgu maisījumu.
4. Iemaisīt sarīvētu sieru.
5. Pievienojiet surimi, garšaugus, sāli un piparus.
6. Viegli samaisiet, lai visas sastāvdaļas vienmērīgi sadalītos.

Ēdienu gatavošana

1. Ielejiet maisījumu kūkas formā.
2. Viegli izlīdziniet virsmu.
3. Cep 40 līdz 45 minūtes .
4. Virsmai jābūt zeltaini brūnai, bet centram stingram.
5. Pārbaudiet, vai tas ir gatavs, ar naža asmeni: tam vajadzētu iznākt tīram.

Dzesēšana

1. Ļaujiet tai 10 minūtes atpūsties veidnē.
2. Uzmanīgi izņemiet no veidnes.
3. Pirms griešanas ļauj nedaudz atdzist.

Padomi perfektam rezultātam

Šefpavāra padomi

• Lai iegūtu vēl vieglāku tekstūru, pusi krējuma nomainiet ar pienu.
• Pievienojiet šķipsniņu paprikas vai karija, lai uzlabotu garšu.
• Pasniedz ar citronu jogurta mērci.
• Šo maizi var uzglabāt ledusskapī līdz 3 dienām.

Gardēžu variācijas

Dārzeņu versija

Pievienot:

• 1 sarīvēts burkāns
• 1 mazs sarīvēts un labi notecināts cukini

Jūras versija

Aizstājiet daļu surimi ar:

• Tunča pārslas
• Kūpināts lasis sagriezts gabaliņos

Siera versija

Izmēģiniet šo ar:

• Apgabals
• Čedaras siers
• Parmezāns

Ideāli balsti

• Kraukšķīgi zaļie salāti
• Tomātu salāti
• Jaukti neapstrādāti dārzeņi
• Viegla kokteiļu mērce

Secinājums

Šis surimi un siera klaips ir lieliska ģimenes recepte, kas apvieno vienkāršību un gardumu. To ir viegli pagatavot ar dažām sastāvdaļām, un tam ir mutē kūstoša tekstūra un maiga garša, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Vai esi izmēģinājis šo recepti? Dalies ar savu versiju un padomiem komentāros!