Mērcei
| Sastāvdaļa | Daudzums |
|---|---|
| Olīveļļa | 3 ēdamkarotes |
| Balzamiko etiķis | 1 ēdamkarote |
| Medus | 1 tējkarote |
| Dižonas sinepes | 1 tējkarote |
| Košera sāls un svaigi malti melnie pipari | Pēc garšas |
Norādes
1. darbība: salātu salikšana
Lielā bļodā sajauciet jauktos zaļumus, mandarīnu daiviņas, sagrieztu sarkano papriku, gurķi, sarkano sīpolu un ķiršu tomātus. Viegli samaisiet, lai viss sajauktos.
2. solis: pagatavojiet mērci.
Mazā bļodā vai burkā sakuļiet kopā olīveļļu, balzamiko etiķi, medu, Dižonas sinepes, sāli un piparus, līdz masa ir gluda un labi sajaukta.
3. solis: Salātu mērce Pārlejiet
mērci pār salātiem un viegli samaisiet, līdz visas sastāvdaļas ir vienmērīgi pārklātas.
4. solis: pievienojiet mandeles.
Pirms pasniegšanas pārkaisiet ar grauzdētām mandelēm, lai iegūtu papildu kraukšķīgumu.
5. solis: Atdzesējiet un pasniedziet.
Sadaliet salātus servēšanas bļodās vai ēdienu sagatavošanas traukos. Lai iegūtu vislabāko garšu, pirms pasniegšanas ievietojiet ledusskapī 10–15 minūtes. Baudiet atdzesētu.
