Mana vīramāte uzstāj, ka es šos trīs sastāvdaļu našķus nesu līdzi uz katru ģimenes salidojumu, un tie vienmēr ir pazuduši, pirms pat sākas vakariņas.

Norādījumi:

1. Sagatavojiet pamatni: Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 175°C un viegli ieziežiet cepamo trauku ar izmēru 23×33 cm. Bļodā sajauciet sauso kūkas maisījumu ar izkausētu sviestu, līdz masa ir drupana un vienmērīga.
2. Veidojiet mīklu: apmēram 2/3 maisījuma stingri iespiediet trauka apakšā, lai izveidotu vienmērīgu kārtu.
3. Pievienojiet pildījumu: Vienmērīgi izklājiet citronu pīrāga pildījumu uz garozas, uzmanīgi to netraucējot.
4. Papildinājums: atlikušo drupaču maisījumu pārkaisa pa virsu nelielos kunkuļos, lai iegūtu teksturētu apdari.
5. Cepšana: Ievietojiet cepeškrāsnī un cepiet 25–30 minūtes, līdz virspuse ir viegli zeltaina un pildījums ir sacietējis.
6. Atdzesējiet un sagrieziet šķēlēs: Pirms griešanas ļaujiet batoniņiem pilnībā atdzist. Lai šķēles būtu tīrākas, pirms pasniegšanas atdzesējiet tos ledusskapī 1–2 stundas.