Izkāš maisījumu caur sietu, lai iegūtu pilnīgi gludu krēmu .
Viegli pārlej to pāri karamelei, pilnībā nepiepildot ramekinus.
Sagatavojiet mīksto slāni
Sakuļ visu olu , olu baltumu un cukuru, līdz maisījums ir nedaudz putojošs.
Viegli iemaisiet izsijātos miltus . Katrā ramekinā virs krējuma ielieciet nelielu daudzumu mīklas.
Gatavošana ūdens vannā
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 °C .
Ievietojiet ramekinas dziļā traukā un līdz pusei no to malām pārlejiet karstu ūdeni .
Cep 28 līdz 30 minūtes , līdz virspuse ir viegli zeltaina un krējums ir izkusis.
Atpūta un kalpošana
Ļauj atdzist līdz istabas temperatūrai.
Šo desertu var baudīt siltu vai aukstu , atkarībā no jūsu vēlmēm.
Luksusa viesnīcas un augstas klases brokastis
Pašgatavotas piena maizītes atgādina smalkmaizītes, ko pasniedz
luksusa viesnīcās Francijā , kur brokastis kļūst par īstu
gastronomisku pieredzi . Mīkstas un smalkas, tās lieliski iederas
augstas klases vēlās brokastīs , iedvesmojoties no smalkas virtuves un prestižām iestādēm.
Luksusa viesnīcas
- Premium klases brokastis.
- Svaigi un amatnieciski produkti.
- Augstas klases serviss.
Gardēžu vēlās brokastis
- Izsmalcinātas mājās gatavotas smalkmaizītes.
- Šefpavāra iedvesmotas receptes.
- Eleganti gardēžu mirkļi.
Augstākās klases pieredze
- Eleganta atmosfēra.
- Komforts un izsmalcinātība.
- Pilnvērtīga kulinārijas pieredze.
Piezīme: mājās gatavota piena maize var kļūt par
augstas klases pieredzi , iedvesmojoties no luksusa viesnīcās piedāvātajām brokastīm
un vēlajām brokastīm .
