Rezultāts
Kraukšķīgi un svaigi dārzeņi
Sabalansēta saldskāba un sāļa garša
Viegla un krēmīga mērce
Lieliski piemērots kā piedeva
Augstākās kvalitātes ātrās ēdināšanas un modernas ēdināšanas pakalpojumi
KFC stila salāti (pašgatavoti kāpostu salāti) ir iedvesmoti no populārām
franču ātrās ēdināšanas receptēm , kuras tagad augstākas kvalitātes versijās ir atgriezušās mūsdienu restorānos
un dažās pilsētu viesnīcās . Šāda veida svaigs un sabalansēts piedevu ēdiens lieliski iederas pašreizējās augstākās kvalitātes ātrās ēdināšanas tendencēs , kur vienkāršība satiekas ar kvalitatīvām sastāvdaļām.
augstākās klases ātrās ēdināšanas
- Premium ātrās ēdināšanas sektors Francijā piedzīvo spēcīgu izaugsmi.
- Atkārtoti izmantotas receptes kļūst arvien populārākas.
- Spēcīga tendence restorānu nozarē.
Pilsētas viesnīcas
- Francijas pilsētu viesnīcas piedāvā modernas ēdienkartes.
- Priekšroka tiek dota ātri pagatavotiem un svaigiem ēdieniem.
- Pieredze, kas pielāgota ceļotājiem.
Pilsētas tūrisms
- Pilsētu tūrisms Francijā piesaista aktīvu klientūru.
- Ātrā ēdināšana ir ļoti pieprasīta.
- Mūsdienu restaurācijas pīlārs.
Piezīme: tādas receptes kā mājās gatavotus kāpostu salātus var integrēt
virtuvē , kas iedvesmota no augstākās klases ātrās ēdināšanas , apvienojot vienkāršību, svaigumu
un pašreizējās tendences franču restorānos.
Šefpavāra padomi
- Kāpostus ļoti smalki sakapājiet, lai iegūtu patīkamāku tekstūru.
- Ļauj ilgāk nostāvēties, lai garšas kļūtu intensīvākas.
- Pievienojiet nedaudz citrona sulas papildu svaigumam
- Pielāgojiet cukuru pēc savas gaumes.
Padomi un uzglabāšana
- Var uzglabāt ledusskapī 1 līdz 2 dienas.
- Pirms pasniegšanas labi samaisiet.
- Nesasaldēt (tekstūra mainīsies).
- Ideāli piemērots piknikiem un grilēšanai
Variācijas
- Vieglāka versija: majonēzes vietā var izmantot jogurtu.
- Saldā versija: pievienojiet rozīnes.
- Pikantā versija: pievienojiet nedaudz sinepju.
Uzturvērtība (vienā porcijā)
- Kalorijas: ~180 kcal
- Olbaltumvielas: ~2 g
- Ogļhidrāti: ~10 g
- Lipīdi: ~14 g
Bieži uzdotie jautājumi
Vai to var sagatavot iepriekš?
Jā, pēc dažām atpūtas stundām tas ir vēl labāk.
Vai balto etiķi var aizstāt?
Jā, ar ābolu sidra etiķi vai citronu sulu.
Kā iegūt KFC tekstūru?
Dārzeņus sasmalciniet ļoti smalki vai izmantojiet virtuves kombainu.
Vai mēs varam izņemt sīpolu?
Jā, tas ir pilnīgi neobligāti.
Secinājums
Šie KFC stila salāti ir neaizstājama piedeva
Vienkārši, ātri un garšīgi – tas piešķirs svaigumu un baudījumu visām jūsu maltītēm!
