Kafijas putas ir deserts, kas ir gan izsmalcināts, gan neticami viegli pagatavojams.
Ar savu gaisīgo tekstūru un intensīvo kafijas garšu tas noteikti iepriecinās visus mājās gatavotu saldumu cienītājus.
Cepšana nav nepieciešama, un tas ir gatavs rekordīsā laikā, tāpēc tas ir lieliski piemērots pēdējā brīža vakariņām vai viesu pārsteigšanai bez jebkāda stresa.✨
🌟Kāpēc izmēģināt šo recepti?
⚡ Ātri un vienkārši: gatavs dažu minūšu laikā, nav nepieciešams vārīt.
☕ Intensīvas garšas: Nescafé šķīstošā kafija piedāvā bagātīgu un sabalansētu garšu.
💨 Gaisīga tekstūra: ideāls vieglu putu un maiga krēma sajaukums.
🎨 Pielāgojams: pielāgojiet recepti ar saviem iecienītākajiem cepumiem un rotājumiem.
🧾Sastāvdaļas (4 līdz 6 verrīnām)
☕Kafijas putām
35 g Nescafé šķīstošās kafijas (apmēram 4 ēdamkarotes)
120 g cukura (2/3 glāzes)
140 ml ļoti auksta ūdens (2/3 glāzes)
🍶Putukrējumam
400 ml pilnpiena krējuma (33–36%)
80 ml saldināta iebiezinātā piena
🍪Dekorēšanai
3 cepumi (spekuloos vai smilšu cepumu tipa)
Tumšā vai piena šokolāde rīvēšanai un dekorēšanai
Padoms: Lai iegūtu intensīvāku garšu, izmantojiet stipru kafiju vai pievienojiet putām šķipsniņu nesaldināta kakao.
👩🍳Soli pa solim sagatavošanās
1️⃣Pagatavojiet kafijas pamatni
Kafijas putas, pasniegtas elegantā glāzē, dekorētas ar rīvētu šokolādi un kraukšķīgu cepumu.
Bļodā sajauciet šķīstošo kafiju , cukuru un ļoti aukstu ūdeni .
Maisiet, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
Izmantojot elektrisko mikseri , putojiet maisījumu vidēji lielā ātrumā 5 līdz 7 minūtes
, līdz veidojas stingras, gludas un gaišas krāsas putas ☁️.
2️⃣Saputojiet krējumu
Kafijas putas, pasniegtas elegantā glāzē, dekorētas ar rīvētu šokolādi un kraukšķīgu cepumu.
Atdzesētā bļodā ielej saldo krējumu .
Saputo to vidējā ātrumā, līdz veidojas stingras putas . Pēc tam ar lāpstiņu
uzmanīgi iemaisi saldināto iebiezināto pienu, lai saglabātu vieglu konsistenci.
3️⃣Salieciet putas
Kafijas putas, pasniegtas elegantā glāzē, dekorētas ar rīvētu šokolādi un kraukšķīgu cepumu.
Trijos piegājienos pievienojiet kafijas putas putukrējumam, viegli samaisot ar lāpstiņu.
Iegūsiet gludu, gaisīgu un viendabīgu maisījumu . Pēc tam, izmantojot konditorejas maisiņu,
iepildiet musu atsevišķās glāzēs vai ramekinos, lai iegūtu elegantu rezultātu .✨
4️⃣Dekorēšana un atpūta
Kafijas putas, pasniegtas elegantā glāzē, dekorētas ar rīvētu šokolādi un kraukšķīgu cepumu.
Katru verrine cepumu izrotājiet ar veselu vai sadrupinātu cepumu . Lai piešķirtu virsū īpašu pieskārienu,
sarīvējiet nedaudz tumšās vai piena šokolādes . Pirms pasniegšanas vismaz 2 stundas🍫
atdzesējiet ledusskapī : tekstūra kļūs vēl gludāka un garšas intensīvākas.
🏠Luksusa nekustamais īpašums Parīzē un eleganta kafijas pauze
Kafijas putas iemieso desertu eleganci, kas tiek pasniegti Parīzes
luksusa dzīvokļos un augstas klases rezidencēs .
Izsmalcinātā vidē šāda veida deserts lieliski papildina
augstākās klases kafijas pauzi , kas ir Parīzes dzīvesveida simbols , kas apvieno komfortu,
