Pagatavošana:
Pagatavo mīklu:
Lielā bļodā sakuļ olu ar 2 ēdamkarotēm cukura un vaniļas cukuru, līdz masa kļūst viegla un gaisīga.
Pievieno eļļu, jogurtu un pienu, pēc tam turpini maisīt, līdz visas sastāvdaļas ir labi sajauktas.
Pakāpeniski iemaisi izsijātus miltus un cepamo pulveri, uzmanīgi maisot, lai mīkla neiztukšotu.
Sagatavojiet ābolu:
Nomazgājiet un nomizojiet ābolu, pēc tam sagrieziet to mazos gabaliņos vai plānās šķēlītēs, pēc savas gaumes. Pēc tam pievienojiet ābolus mīklai.
Pagatavošana:
Uzkarsē 2 ēdamkarotes eļļas pannā un pa vienai karotei pievieno maisījumu.
Cep uz vidējas uguns, līdz kūkas no abām pusēm ir zeltaini brūnas.
Pabeigšana:
Pēc cepšanas pirms pasniegšanas pārkaisiet kūkas ar pūdercukuru.
Šī ātrā un vienkāršā recepte ir lieliski piemērota brokastīm vai saldam pēcpusdienas našķim, apvienojot ābolu saldumu ar vieglas un pūkainas kūkas maigumu.
