Šī īpaši gardā šokolādes fondanta kūka ir īsts mīlestības apliecinājums šokolādes cienītājiem. Ar savu mutē kūstošo tekstūru, intensīvo garšu un spīdīgo glazūru šis deserts ir obligāts ēdiens uz jebkura saldumu galda. Viegli pagatavojams, tas priecē ar savu vienkāršību un neatvairāmu kakao bagātību.
Mutē kūstošs, neatvairāms deserts.
Šī kūka apvieno sviesta saldumu, tumšās šokolādes bagātību un olu vieglumu, radot mutē kūstošu rezultātu. Ganāšas virskārta piešķir tai spīdumu un papildu gardumu, pārvēršot vienkāršu kūku par izcilu desertu.
Sastāvdaļas 6–8 personām
Kūkai
200 g tumšās šokolādes
150 g sviesta
150 g cukura
4 olas
100 g miltu
1 tējkarote vaniļas ekstrakta
2 ēdamkarotes kakao pulvera
150 g tumšās šokolādes
100 ml trekna krējuma
Īpaši gardās šokolādes fondanta kūkas pagatavošana soli pa solim
1. Sagatavo kūkas pamatni
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 °C (350 °F). Izkausē šokolādi un sviestu kopā dubultā katlā vai mikroviļņu krāsnī, regulāri maisot, lai iegūtu gludu tekstūru.
2. Sajauc sastāvdaļas.
Pie izkausētā maisījuma pievieno cukuru un labi samaisa. Pēc tam pa vienai pievieno olas, katru reizi iemaisot, lai iegūtu viendabīgu mīklu. Pievieno vaniļas ekstraktu, miltus un kakao pulveri. Viegli samaisi, līdz iegūsti viendabīgu un spīdīgu mīklu.
3. Kūkas cepšana
NĀKAMĀ LAPPUSE
