Gâteau au chocolat fourré à la crème vanille
Sastāvdaļas
Šokolādes kūka
-
3 oeufs
-
120 g cukura
-
1 vaniļas cukura paciņa
-
100 ml piena
-
100 ml eļļas
-
200 g farīna
-
30 g kakao bez cukura
-
1 paciņa levure chimique
-
1 jūras šķipsna
Krēmvaniljas
-
400 ml piena
-
2 dzeltenās olas
-
60 g cukura
-
30 g maizes
-
1 c. à café d’extrait de vanille
Ganache (pēc izvēles
)
-
150 g melnās šokolādes
-
100 ml šķidrā krējuma