Sastāvdaļas:
1 glāze pilnpiena
, 1 glāze cukura,
2 ēdamkarotes nesālīta sviesta,
1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta (pēc izvēles)
Sagatavošana:
Vidēja izmēra katliņā ielej pienu un cukuru.
Gatavojiet uz vidējas uguns, nepārtraukti maisot, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns, ik pa laikam apmaisot, lai nepiedegtu. Neļaujiet uzvārīties.
Vāriet uz lēnas uguns 30 līdz 45 minūtes vai līdz maisījums ir sabiezējis un samazinājies uz pusi.
Noņemiet no uguns un iemaisiet sviestu un vaniļu (pēc izvēles). Labi samaisiet.
Ļauj pilnībā atdzist un uzglabā hermētiskā traukā ledusskapī. Saldinātais iebiezinātais piens atdziestot vēl vairāk sabiezēs.
Padoms: Pašdarināts saldināts iebiezinātais piens ledusskapī uzglabāsies līdz pat nedēļai. Ja pamanāt jebkādu atdalīšanos, pirms lietošanas labi samaisiet.
Izbaudiet mājās gatavotu saldināto iebiezināto pienu savās iecienītākajās receptēs!
