Ābolu pīrāgs un diabēta diēta
Ābolu pīrāgu diabēta diētas ietvaros var baudīt mērenībā . Izvēloties saprātīgu porciju , viegli saldinātu mīklas izstrādājumu un šķiedrvielām bagātus ābolus , ko ēd kā daļu no sabalansētas maltītes , tiek saglabāts ēšanas prieks, vienlaikus ievērojot uztura līdzsvaru.
Sagatavošanas soļi
Pagatavojiet saldo mīklu
Bļodā sajauciet miltus , pūdercukuru un sāli .
Pievienojiet mīkstinātu sviestu un ierīvējiet to miltu maisījumā, līdz masa atgādina rīvmaizi.
Iemaisīt olu , izveidot viendabīgu bumbiņu, ietīt pārtikas plēvē un atdzesēt ledusskapī uz 30 minūtēm .
Sagatavojiet kompotu
Nomizojiet un sagrieziet ābolus. Vāriet tos uz lēnas uguns kopā ar brūno cukuru , citronu sulu , ūdeni un kanēli .
Sablendējiet, lai iegūtu gludu kompotu, vai rupji saspaidiet atkarībā no vēlamās tekstūras.
Izklājiet veidni
Izrullējiet mīklu uz miltiem apkaisītas virsmas, ievietojiet to ieziestā veidnē un sadurstiet apakšu ar dakšiņu.
Asambleja
Pārlejiet kompotu pāri tartes pamatnei. Nomizojiet un sagrieziet 4 ābolus plānās strēmelītēs , pēc tam sakārtojiet tos rozetes rakstā.
Apkaisiet ar brūno cukuru un pievienojiet dažus sviesta gabaliņus .
Ēdienu gatavošana
Cep 180°C temperatūrā (ar ventilatoru) 35–40 minūtes , līdz mīkla iegūst skaistu zeltainu krāsu .
