Šie ananāsu otrādi apceptie cukura cepumi pārvērš iemīļoto tropisko kūku mīkstā, košļājamā cepumā, ko var baudīt ar rokām. Bagātīga cukura cepumu mīkla nodrošina sviestainu pamatni, savukārt pikantie ananāsu riņķi piešķir karamelizētu, augļainu virskārtu. Rūpīgi izžāvējot ananāsu un pārkaisot to ar cukuru, to cepeškrāsnī var perfekti glazēt, nepievienojot mīklai lieku mitrumu.
Ananāsu apgrieztie cukura cepumi
Sastāvdaļas
| Sastāvdaļa | Summa |
|---|---|
| Nesālīts sviests, mīkstināts | 1 glāze |
| Granulēts cukurs | 1 glāze (plus vēl virskārtai) |
| Ola | 1 liels |
| Vaniļas ekstrakts | 1 tējkarote |
| Universālie milti | 2 krūzes |
| Cepamā soda | 1 tējkarote |
| Sāls | ½ tējkarotes |
| Konservēti ananāsu gredzeni, labi notecināti | 10–12 gredzeni |
