Desu mērce – izcilas dienvidu brokastis
Šī desu mērce ir īsta dienvidu klasika. Šīs receptes burvība rodas, izmantojot brokastu desu dabiskos taukus, lai pagatavotu bagātīgu, pikantu mērci, kas pēc tam pārveido pienu zīdainā, aromātiskā mērcē. Sātīga, piparota un sātīga – tā ir lieliski piemērota, lai mierīgā rītā pārlietu pāri siltiem, pārgrieztiem cepumiem.
Klasiskās desu mērces sastāvdaļas:
- Viegli malta brokastu desa – 1 mārciņa
- Pilnpiens – 3 glāzes
- Universālie milti – 1/3 glāzes
- Ķiploku pulveris – 1/2 tējkarotes
- Sāls un melnie pipari – pēc garšas
- Cepumi – 8
