Kraukšķīgi cepeškrāsnī cepti cukini čipsi ir garda un veselīga alternatīva tradicionālajiem kartupeļu čipsiem. Šī mājās gatavotu panētu cukini recepte , kas pārklāta ar vieglu parmezāna un garšvielu mīklu, piedāvā zeltainu un kraukšķīgu tekstūru bez fritēšanām.
Gatavi aptuveni 30 minūtēs, tie ir ideāli piemēroti kā uzkoda, našķis vai veģetārs piedevu ēdiens. Pieejama arī versija, ko var pagatavot gaisa fritētavā, lai pagatavotu vēl ātrāk un vieglāk.
Kāpēc izvēlēties šos kabaču čipsus?
- Kraukšķīgi bez cepšanas : viegla un zeltaina panējuma kārta.
- Zems kaloriju saturs : ideāli piemērots sabalansētai uzkodai.
- Ātri pagatavojams : Gatavs 30 minūtēs.
- Daudzpusīgs : uzkoda, piedeva vai našķis.
- Piemērots gatavošanai : cepeškrāsnī vai Airfryer ierīcē.
Sastāvdaļas 4 personām
Galvenās sastāvdaļas
2 vidēja lieluma kabači (apmēram 500 g)
50 g kviešu miltu
2 vidēja lieluma olas
80 g rīvmaizes (vai panko)
50 g rīvēta Parmezāna siera
1 tējkarote ķiploku pulvera
1 tējkarote kaltēta oregano
½ tējkarotes paprikas
½ tējkarotes smalkā sāls
¼ tējkarotes melno piparu
2 ēdamkarotes olīveļļas
Papildu sastāvdaļas
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu pētersīļu
- ½ tējkarotes kajēnas piparu
Pavadīt
100 g dabīgā jogurta- 1 ķiploka daiviņa
1 ēdamkarote citrona sulas- Vai marinādes mērci
