Krāsaina mājās gatavota augļu želejas dzēriena recepte
Svaigs, dzīvīgs un ar augļu garšu bagāts, šis krāsainais mājās gatavots augļu želejas dzēriens ir viens no atspirdzinošākajiem dzērieniem karstām dienām, ģimenes salidojumiem un svētku reizēm. Pagatavots no augļu sulas, košļājamiem želejas kubiņiem un dabīgām sastāvdaļām, šis viegli pagatavojamais mājās gatavots dzēriens ir gan vizuāli pievilcīgs, gan gards. Tas ir ideāli piemērots ikvienam, kurš meklē atspirdzinošus vasaras dzērienus, mājās gatavotus augļu dzērienus vai radošas ballīšu dzērienu idejas, kas ir budžetam draudzīgas un vienkārši pagatavojamas.
Sastāvdaļas
4 tases apelsīnu sulas vai jauktas tropisko augļu sulas
1 glāze ananāsu sulas
1 glāze mango biezeņa
1 ēdamkarote citrona sulas
1/2 glāzes cukura vai medus
2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
1 ēdamkarote želatīna pulvera vai agara agara
1 glāze mazu krāsainu želejas kubiņu
1/2 glāzes sagrieztu augļu, piemēram, mango, ananāsu vai persiku
3 tases ūdens
Ledus gabaliņi pēc nepieciešamības
Norādījumi
Lielā katliņā ielej apelsīnu sulu, ananāsu sulu un mango biezeni.
Pievienojiet cukuru vai medu un maisiet, līdz tas pilnībā izšķīst.
Sajauc kukurūzas cieti ar nedaudz auksta ūdens, līdz masa ir gluda.
Pievienojiet kukurūzas cietes maisījumu sulu maisījumam.
Karsē uz vidējas uguns, nepārtraukti maisot.
Pievienojiet želatīna pulveri vai agara agaru un labi samaisiet, līdz tas pilnībā izšķīst.
Vāriet dažas minūtes, līdz maisījums kļūst nedaudz biezs.
Noņemiet no uguns un ļaujiet tam nedaudz atdzist.
Pievienojiet krāsainus želejas kubiņus un sagrieztus augļus.
Iegūto maisījumu ielej sterilizētās stikla pudelēs vai burkās.
Pirms pasniegšanas atdzesētu produktu vairākas stundas atdzesē ledusskapī.
Kā pagatavot
Sāciet, sagatavojot želejas kubiņus saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma vai izmantojiet mājās gatavotu augļu želeju, lai iegūtu dabiskāku versiju.
Izvēlieties augstas kvalitātes augļu sulas, lai iegūtu bagātīgāku garšu un spilgtāku krāsu.
Sulas maisījumu vāriet lēnām, lai izvairītos no kunkuļiem un panāktu vienmērīgu konsistenci.
Pirms želejas kubiņu pievienošanas ļaujiet maisījumam nedaudz atdzist, lai tie saglabātu savu formu.
Gatavo dzērienu uzglabājiet hermētiski noslēgtās pudelēs ledusskapja iekšpusē.
Pirms pasniegšanas viegli sakratiet, lai vienmērīgi sadalītu augļu un želejas gabaliņus.
Pasniedziet aukstu ar sasmalcinātu ledu, lai iegūtu atsvaidzinošu tropisku pieredzi.
Variācijas
Saldās ogu versijas iegūšanai izmantojiet zemeņu sulu.
Pievienojiet kokosriekstu pienu, lai iegūtu krēmīgu tropisko augļu dzērienu.
Lai iegūtu pikantu garšu, nomainiet mango biezeni ar pasifloru augļu mīkstumu.
Sajauciet dažādas želejas krāsas, lai izveidotu varavīksnes ballīšu dzērienu.
Pievienojiet čia sēklas papildu tekstūrai un uzturvērtībai.
Gāzētam augļu dzērienam izmantojiet gāzētu ūdeni.
Pagatavojiet versiju ar zemu cukura saturu, izmantojot dabiskos saldinātājus.
