Krēmīga šokolādes krēma deserta recepte – vienkāršs šokolādes slāņotais deserts bez cepšanas
Ievads
Šis krēmīgais šokolādes krējuma deserts ir maigs, pamatīgs un gards kārs, kas apvienots samtainu vaniļas ar spīdīgu šokolādes virskārtu. Tā ir viena no labākajām vienkāršajām deserta receptēm ikvienam, kurš meklē ātru desertu bez cepšanas ar vienkāršām un greznu struktūru.
Sastāvdaļas
2 tases piena
1 glāze bieza krēma
1/2 glāzes cukura
3 reklāmas kukurūzas cietes
1 tējkarote vaniļas ekstrakta
200 g šokolādes (tumšās vai piena)
1 ēdamkarote sviesta
Šķipsniņa sāls
Norādījumi
Katliņā krējumu ciet pienu, saldo, cukuru, kukurūzas kukurūzu un šķipsniņu sāls, pēc tam saputojiet līdz pilnīgai gludai masai.
Iegūto produkts liek uz vidēji uguns un nepārtraukti maisa, līdz tas sabiezē līdz krēmīgai konsistencei.
Noņem no uguns un iemaisa vaniļas ekstraktu, lai iegūtu garšu.
Ielejiet krēmu servēšanas traukā un vienmērīgi izlīdziniet virsmu.
Liek ledusskapī apmēram 1 stundu, līdz pamatkārtai ir stingra.
Izkausējiet šokolādi ar sviestu mikroviļņu krāsnī vai dubultā katlā, līdz masa ir gluda un spīdīga.
Pārlejiet izkausēto šokolādi pārdomāto krēma kārtu un vienmērīgi izklājiet.
Pirms pasniegšanas vēlreiz pievienot ledusskapī 1–2 stundas, līdz tas ir pilnībā sacietējis.
Kā pagatavot
Lai šo viegli pagatavojamo šokolādes desertu pagatavotu perfekti, krēma gatavošanas laikā pievēršot uzmanību nepārtrauktai putošanai, lai vairāk no kunkuļiem.
droši, ka krējuma maisījums lēnām sabiezē uz vidējo uguns, lai iegūtu zīdainu tekstūru.
Pirms ievietošanas pamatnei nedaudz atdzist, laišanas ledusskapī.
Pievienojot šokolādes kārtu, pārliecinieties, ka pamatne ir stingra, lai slāņi paliktu tīri un definēti.
Pirms griešanas mērījumiem, lai iegūtu perfektu slāņotu deserta prezentāciju.
Variācijas
iespējuu cepumu pamatni, lai to pārvērstu par bez cepšanas šokolādes siera kūkas stila desertu.
Lai iegūtu saldāku un maigāku virskārtu, izmantojiet balto šokolādi.
Pie krējuma kārtas kafiju, lai iegūtu mokas deserta variāciju.
Starp kārtas karameļu mērci, lai iegūtu daudzu karameļu šokolādes deserta pavērsienu.
Lai iegūtu papildu ar tekstūru, pārkaisiet riekstiem, kokosriekstu skaidiņām vai šokolādes skaidiņām.
Padomi
Gatavošanas nepārtraukti maisiet, lai vienmēr piedegšanu vai kunkuļu izmaiņas.
Lai iegūtu gludāku un spīdīgāku virsējo kārtu, izmantojiet augstas kvalitātes šokolādi.
Atdzesēšanas laiks ir pietiekams, lai šķēles būtu tīras un tekstūra stingra.
Lai saglabātu spīdīgu apdari, izvairieties no šokolādes pārkarsēšanas.
Pasniedziet aukstu, lai iegūtu vislabāko garšu un krēmīgo konsistenci.
