Dāsns , mutē kūstošs un neticami gards ģimenes ēdiens. 
Ar maigiem dārzeņiem , krēmīgu Parmezāna bešamela mērci un neatvairāmu zeltainu sacepumu šī veģetārā versija ir īsts gardums.
Rezultāts: krēmīgs + kūstošs + sacepums + sātīgs
Lieliski piemērots draudzīgai maltītei ar ģimeni vai draugiem
Kāpēc šī recepte ir neatvairāma?
- Īpaši maiga : krēmīga bešamela mērce
- 100% veģetārs : bagāts ar dārzeņiem
- Perfekts sacepums : zeltaina parmezāna garoza
- Sirsnīgs ēdiens : ideāli piemērots dalīšanai.
Ātra informācija
| Porcijas | Sagatavošana | Ēdienu gatavošana | Līmenis |
|---|---|---|---|
| 6 cilvēki | 25 minūtes | 25–30 minūtes | Viegli |
Sastāvdaļas
Lazanjai
- Lazanjas loksnes – 12
- Kabači – 2
- Burkāni – 2
Šampinjoni – 300 g
Ķiploks – 2 daiviņas
Olīveļļa – 2 ēdamkarotes- Rīvēts parmezāns – 80 g
Sāls, pipari
Bešamela mērcei
- Pilnpiens – 1 l
Sviests – 80 g
Milti – 80 g- Parmezāns – 60 g
Muskatrieksts – 1 šķipsniņa- Sāls, pipari
Sagatavošana
1. Sagatavojiet dārzeņus
- Sagrieziet sēnes šķēlēs
- Sagrieziet cukīni un burkānus plānās ripiņās vai mazos kubiņos
- Apcepiet ķiploku olīveļļā
- Pievienojiet sēnes un cepiet 8 līdz 10 minūtes.
- Pievienojiet cukīni un burkānus
- Vāriet vēl 10 minūtes, līdz mīksts.
- Apkaisiet ar sāli un pipariem, tad nolieciet malā.
Padoms: Pārliecinieties, ka ūdens no sēnēm labi iztvaiko, lai lazanja nebūtu pārāk šķidra.
